Makanan Terunik

SEMANGKA GORENG

Jika buah pisang digoreng tentunya biasa saja. Lalu bagaimana jika itu buah semangka? Buah yang memiliki kadar air yang tinggi ini ternyata bisa menjadi sebuah gorengan dan menjadi salah satu camilan yang disukai.

Caranya dengan cara memotong semangka tanpa biji ke dalam kulit tepung yang berasal dari campuran maizena, terigu, putih telur, gula, air dan sedikit minyak. Meski semangka goreng ini sudah menjadi camilan yang populer namun baru belum ditemukan di mana tempat menjualnya. Nah, mumpung masih langka Anda bisa memulainya menjajal usahanya.

BLAC BURGER

Biasanya camilan unik yang satu ini dipatok harga Rp15 ribu per potongnya tetapi disesuaikan juga dengan lapisannya. Jika Anda ingin membuka usaha ini namun kesulitan untuk membuat roti burgernya. Tenang, kini sudah ada roti black burger yang dijual di pasaran. Sehingga Anda tinggal memberikan lapisan burgernya dan sausnya saja.

Jika biasanya burger berwarna kuning kecokelatan namun burger yang unik ini berwarna hitam pekat. Mengapa bisa demikian? Burger ini menggunakan pewarna hitam dari tinta cumi-cumi sehingga berwarna hitam pekat. Namun untuk bahan-bahan pelengkap dari burger sama dengan burger seperti biasanya yaitu keju, selada, beef, kentang, telur, ayam crispy dan tomat.

PISCOK

 Piscok alias pisang coklat ini bisa buat bahan belajar jualan yang oke jika kamu ingin membuat usaha makanan unik dengan modal kecil! Bahan yang kamu butuhkan adalah tentu pisang yang jenisnya nggak mudah lembek, sebungkus kulit pangsit dan juga meses atau cokelat batangan. Kamu tinggal bungkus pisang dan coklat yang kamu inginkan kedalam kulit pangsit lalu goreng deh! Pasti banyak yang suka.

TAHU KRESS

Tahu yang merupakan makanan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia ternyata bukan berasal dari Indonesia, lho. Tahu ternyata berasal dari Tiongkok. Nama tahu berasal dari bahasa Hokkian yaitu tauhu yang berarti kedelai yang difermentasi. Hal ini merupakan gambaran dari pembuatan tahu. Kemudian kata tauhu berubah menjadi tahu.

Sangat mudah dan banyak dijumpai di pasar serta supermarket, tahu ini berwarna putih seperti namanya, padat, dengan pori-pori yang lumayan besar. Tahu putih biasanya bertekstur sangat lunak sehingga mudah hancur.

Karena teksturnya yang lunak inilah tahu putih dapat diolah menjadi apa saja termasuk sebagai bahan dasar tahu gejrot. Dipotong lalu digoreng biasa, bisa. Dihancurkan untuk dijadikan campuran perkedel, kroket, atau nugget juga bisa.

Jika hendak membuat makanan berbahan dasar tahu putih yang dihancurkan, sebaiknya Anda memberi tambahan bahan lain. Jenis bahan seperti tapioka, terigu, atau telur sebagai perekat agar adonan tahu dapat terbentuk dengan baik.

Bila akan membeli tahu, sebaiknya sesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jangan membeli tahu terlalu banyak untuk disimpan selama beberapa hari. Tahu yang disimpan selama 2 hari akan berubah aroma dan teksturnya meskipun disimpan di dalam kulkas dan dikukus.

MACARON

 Macaron adalah makanan manis yang berasal dari Prancis. Macaron adalah kue berbasis meringue yang biasanya dibuat dengan putih telur,gula icing,gula pasir,tepung almond atau almond bubuk dan pewarna makanan. Macaron umumnya terdiri dari ganache atau isian lain seperti buttercream sebagai isi dari dua kue kering yang mengapit isian tersebut. Kata Macaron berasal dari kata Italia macarone,maccarone atau maccherone, yaitu meringue. Manisan ini ditandai dengan bagian atas yang halus,bagian pinggiran yang kasar (disebut dengan "foot" atau "pied"),dan bagian bawah yang rata. Macaron biasanya ditemukan dengan berbagai rasa,warna dan isian dari macaron tradisional (Cokelat,Rasberi) hingga yang lebih modern (Matcha,butterscotch,bubblegum).

SINGKONG GULUNG SOSIS

 Cara mengolahnya, rebus singkong, kemudian ditumbuk halus, seperti membuat kue tradisional getuk. Lalu campurkan daun seledri cincang, margarin, dan garam ke dalam singkong yang sudah ditumbuk, aduk rata. Bungkus sosis dengan adonan tadi, kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan.

Makanan unik untuk usaha ini boleh dikatakan produk makanan fusion, atau hasil perpaduan makanan modern dan tradisional.

OREO GORENG

 Jika biasanya Anda mendapati tempe, tahu, singkong, dan pisang yang digoreng dengan tepung, saat ini hadir oreo goreng. Jajanan satu ini bisa menjadi makanan unik untuk usaha, di samping gorengan yang sudah ada. Adonan tepung untuk menggoreng oreo bisa dibuat dengan adonan roti goreng. Dengan rasa yang enak, terutama ketika masih panas, jajanan ini pasti memikat pembeli untuk kembali lagi.

BAKPAO BUAH

Bakpao? Pasti Anda sudah tahu bukan? Makanan asli China ini begitu banyak kita temukan di sepanjang jalan. Lalu bagaimana dengan bakpao buah? Serupakah? Ternyata sedikit berbeda bakpao buah bentuknya mirip sekali buah. Jadi jangan terkecoh jika Anda menemukan pedagang bakpao buah.Bakpao ini ketika dibuka isinya ternyata bukan buah, isinya sama seperti bakpao pada umumnya yang berisikan coklat, kacang hijau, daging dan lain-lain.

WAGASHI

Biasanya wagashi disuguhkan jika ada acara-acara tertentu. Bahan baku membuat wagashi seperti beras, gandum, kedelai, tepung dan brown sugar. Kemudian bahan tersebut dicampurkan dengan air dan diuleni setelah itu baru di goreng dalam minyak panas.

Camilan yang mirip permen ini hanya memiliki rasa yang manis dan biasanya dihidangkan bersama dengan teh hangat. Di Jepang sendiri cara mengkonsumsinya dengan cara menghabiskan wagashi terlebih dahulu baru meminum teh tanpa gula.